Agricultura licita el contracte que fomenta els productes de qualitat als centres escolars – BÉTERA – toda la información del Bétera, Valencia

Agricultura licita el contracte que fomenta els productes de qualitat als centres escolars – BÉTERA – toda la información del Bétera, Valencia

Kementerian Pertanian telah melakukan tender kontrak untuk mempromosikan konsumsi buah, sayuran, susu dan produk susu berkualitas lainnya di sekolah-sekolah. Sebuah program yang akan menjangkau 150.000 siswa di 780 ruang kelas di Komunitas Valencia.

Departemen ini, melalui Direktorat Jenderal Pembangunan Pedesaan dan bertanggung jawab atas anggaran masyarakat, mengalokasikan 1,8 juta euro untuk mempromosikan pengembangan rantai makanan yang menyediakan makanan segar, sehat, musiman dan berkualitas untuk anak laki-laki dan perempuan.

Syarat dan ketentuan yang dimuat dalam platform pengadaan tersebut memuat kriteria mutu dan keberlanjutan, sehingga pasokan produk dan pangan organik dilindungi oleh angka mutu (protectation of origin, serta protected Geographic Indication).

Sekolah adalah kesempatan untuk “menjamin kualitas pangan dari sumbernya dan membangun kebiasaan konsumsi yang sehat, apalagi berdasarkan kondisi lokal dan berkelanjutan”.

Khususnya, dalam hal buah dan sayuran, setidaknya 25% makanan harus bersertifikat organik, dan 90% harus memastikan bahwa itu adalah produk lokal, segar, dan musiman. Persentase dalam kasus susu organik dan produk susu harus setidaknya 10%.

Direktur Jenderal Pembangunan Pedesaan, David Torres, menyoroti “loncatan kualitas dalam pengadaan publik hijau”, selain menjelaskan bahwa distribusi tersebut disertai dengan kegiatan pelengkap pada manfaat dan nilai tambah sosial, teritorial, lingkungan dan untuk kesehatan. dari konsumsi produk segar.

Author: Edward Evans