OCU ha detectat pujades del 5,2% en els aliments més populars presents en els menjars de Nadal

OCU ha detectat pujades del 5,2% en els aliments més populars presents en els menjars de Nadal

Seperti setiap tahun, Organisasi Konsumen dan Pengguna (OCU) telah meluncurkan observatorium harga Natal, yang bertujuan untuk memantau evolusi produk makanan khas tanggal Natal. Menurut information dari penertiban pertama dari ketiganya direncanakan, tahun ini harga rata-rata lebih mahal 5,2%. Dengan demikian hal itu memberikan kesinambungan pada kenaikan tahun lalu dan menempatkan banyak produk khas Natal pada harga bersejarah.

Sejak 2015, OCU telah mengikuti harga 15 makanan khas Natal yang banyak diminati pada tanggal-tanggal tersebut, di pasar kota, grocery store dan hypermarket di Albacete, Barcelona, ​​​​Bilbao, Madrid, Seville, Valencia, Valladolid dan Zaragoza, yang mana ini tahun mereka menambahkan Malaga dan Murcia. Produk yang menyusun keranjang Natal ini adalah susu domba untuk dipanggang menjadi empat bagian, daging sapi bulat, pullard, poles, irisan ham Iberia, lombarda, nanas, ikan air tawar, ikan bass budidaya, irisan hake, belut , udang masak, Teritip Galicia, kerang dan tiram, yang ditambahkan delima tahun ini. OCU mengingatkan bahwa studi pertama ini mengumpulkan harga sebulan sebelum Natal, tetapi selain itu, kontrol dilakukan setelah Jembatan Konstitusi dan pada hari-hari sebelum Malam Natal dengan tujuan mengikuti evolusi harga ‘produk-produk ini.

OCU memperingatkan bahwa harga telah naik rata-rata 5,2% dibandingkan dengan tanggal yang sama di tahun 2021. Namun, ada evolusi yang berbeda bergantung pada produk yang berbeda. Peningkatan tersebut tersebar luas dan mempengaruhi 11 dari 15 produk yang dianalisis pada kedua tahun tersebut. Peningkatan terbesar adalah lombarda 32%, disusul pike 16%, pollock 14%, disusul daging sapi, nanas dan ayam hutan *Galicia 13% dan udang 11%. Di 7 dari 11 produk kenaikannya di atas 10%. Pada tingkat yang lebih rendah adalah ikan bass 6%, ikan air tawar 3%, kerang 2%, dan susu domba 1%. Dalam kasus domba, tahun lalu itu adalah salah satu yang naik paling banyak, sebesar 22% dan fakta bahwa harganya tetap sama memberikan gambaran betapa mahalnya tahun ini juga.

Penurunan harga lebih sedikit, tetapi dua di antaranya sangat penting dan mengkondisikan rata-rata semua produk. Ini adalah belut (-23%) dan tiram (-17%). Dua tetes lainnya sedikit, kurang dari -5% (Iberico bait ham -4% dan pullet -1%).

Peningkatan tersebut mendominasi dan penting pada daging dan makanan laut, sedikit lebih ringan pada ikan, tetapi tahun ini peningkatan yang kuat pada sayuran menonjol, yang biasanya memiliki harga yang stabil. Namun, meskipun peningkatan complete tampak moderat dibandingkan beberapa bulan terakhir, OCU memperingatkan bahwa kita sedang menghadapi salah satu Natal termahal sejak penelitian ini dilakukan dan bahwa 6 dari 15 produk dalam penelitian ini mencapai harga maksimumnya pada bulan pertama. kontrol.

Mengingat skenario ini dan untuk menghindari kenaikan harga yang khas dalam beberapa minggu mendatang, OCU merekomendasikan untuk merencanakan makan malam Natal dengan baik, berbelanja terlebih dahulu, memanfaatkan penawaran, atau mengganti produk yang lebih mahal dengan yang lebih terjangkau.

Author: Edward Evans