presència de toxina estafilocócica en mozzarella fresca de la marca Bocconcini d’Albe – BÉTERA – toda la información del Bétera, Valencia

presència de toxina estafilocócica en mozzarella fresca de la marca Bocconcini d’Albe – BÉTERA – toda la información del Bétera, Valencia

Badan Keamanan Pangan Spanyol (AESAN), melalui Sistem Pertukaran Informasi Cepat Terkoordinasi (SCIRI), telah mengetahui peringatan yang dikirim oleh otoritas kesehatan Komunitas Otonom Madrid mengenai keberadaan toksin stafilokokus dalam Mozzarella segar dari Bocconcini Merek d’Albe dengan tanggal kadaluwarsa 29/10/2022.

Information produk yang terlibat adalah:

• Nama produk pada label: Recent Mozzarella.

• Nama merek: Bocconcini d’Albe.

• Tanggal kedaluwarsa: 29/10/2022.

• Nomor lot: 2910.

• Berat satuan: 250 g (berat bersih) dan 150 g (berat terkuras).

• Suhu: mendingin.

Menurut informasi yang tersedia, produk telah didistribusikan di komunitas otonom Andalusia, Asturias, Kepulauan Balearic, Kepulauan Canary, Catalonia, Cantabria, Castile dan Leon, Galicia dan Komunitas Valencia, meskipun redistribusi lainnya tidak dikesampingkan.

Meskipun saat ini tidak ada kasus yang terkait dengan produk ini yang terdeteksi, Organisasi Konsumen dan Pengguna (OCU) memperingatkan bahwa inkubasi bakteri Staphylococus aureus cepat, dari 1 hingga 7 jam; dan gejala itu berlangsung 1 sampai 2 hari, termasuk muntah, mual parah, sakit perut dan sakit kepala, berkeringat, dan sujud. Jika ada perubahan, sesuatu yang tidak biasa, disarankan untuk pergi ke pusat kesehatan dengan foto wadah yang menunjukkan tanggal kedaluwarsa dan batch.

Author: Edward Evans